多语种教学部承担全校的第二外语教学和科研工作，有包含法语、日语、德语、韩语、西班牙语、意大利语、阿拉伯语在内的共7个语种。
加强师德师风建设，落实立德树人。多语种教学部秉承立德树人的教育理念，时刻牢记为党育人、为国育才使命，以师德师风建设为重点，定期组织全体教师参加政治理论学习和师德师风建设专题研讨会，着力提升教师政治素质，力求做到学为人师、行为世范。
重视课程思政建设，提升育人成效。多语种教学部积极开展课程思政专项活动暨教学研讨会，促进思政教育与知识体系教育的有机统一。在教学中坚持文化育人，阐发外语课程中的文化价值取向内涵；坚持创新育人，探索“唯创新者胜，唯创新者强”的大学外语学科发展机制；坚持实践育人，使中国主流文化在新一代的大学生中入脑入心。
潜心教育教学，取得显著成效。多语种教学部为全校本科生和研究生开设第二外语课程，在课堂上通过多种教学方法将语言学习与国情文化相结合，教学效果良好，评教成绩优秀。为了进一步提高教学和专业水平，教学部教师积极参加教学和专业比赛，近年来有2名教师在国家级竞赛中获奖，并有多名教师在校级教学质量奖、课程思政“大练兵”主题活动及青年教师教学竞赛中获奖。同时，积极组织和指导学生参加各级各类学科竞赛，获得10余项国家级和省级奖项。教学部于2022年和2023年连续举办《“展语言魅力、树文化自信”——第二外语课程汇报》活动，通过多种节目形式展现各语种特色，让学生亲身参与实践活动，从而提升其学习兴趣、社会责任感和民族自豪感，教与学相长，受到学生的认可和校领导的肯定，并获得西安石油大学第九届校园文化建设优秀成果二等奖。
参与志愿活动，落实社会服务。多语种教学部积极参加学校组织的各项活动，如运动会、扶贫、招生工作等，多数教师还兼职承担学院的教学管理、学生管理及行政管理工作，积极为学院做贡献。同时，教学部教师利用自身专业，积极参与外事活动和社会服务，多次在大型会议和活动中为省市领导和外宾担任翻译与陪同工作，深受外界好评，展现了西安石油大学教师扎实的专业素养和良好的精神风貌。
